Resep Olahan Mie Vegetarian

- 1 buah paprika hijau, dipotong dadu kecil

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 100 gram brokoli, dipotong-potong

- 2 sendok makan saus tiram vegetarian

- 1 sendok teh kecap asin

- 1 sendok teh garam (sesuai selera)

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- Bawang merah goreng (untuk taburan)

Cara pembuatan:

1. Rebus Mie yang telah dipilih dan ikuti petunjuk yang tertera, setelah selesai direbus, tiriskan dan sisihkan mie rebus.

2. Panaskan minyak dan sayur dalam wajan yang telah disediakan dan panaskan menggunakan api sedang, kemudian tumis bawang putih hingga harum.