Kreasi Mudah Olahan Pakcoy untuk Sat Set Menu Sahur

Tapi jika ada yang ingin lebih mudah resep ini bisa lebih menghemat waktu

• Tumis pakcoy tahu

Bahan:

• 500 gr pakcoy
• 5 buah tahu

Bumbu:

• 1sdt saus tiram
• 4 buah bawang merah sudah diiris
• 2 buah bawang putih, diiris
• Garam, gula
• Kaldu jamur

Cara pembuatan:

• Cuci bersih pakcoy, dan potong pakcoy sesuai selera, dan tiriskan
• Potong tahu menjadi 4 bagian, kemudia goreng dengan api besar sampai kuning keemasan
• Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, dan tambahkan air secukupnya
• Masukkan saus tiram, garam, gula dan kaldu ayam
• Kemudian cicip rasa, jika sudah pas tambahkan pakcoy dan tahu
• Aduk semua bahan sampai air menyurut
• Angkat dan pindahkan kepiring yang sudah disajikan

Atau para ibu-ibu yang anaknya suka makan indomie yang berkuah, dan tidak ingin berkelanjutan, sayur ini, siap menggantikan menu indomie, dan membuat anak menjadi suka makan sayur.

• Pakcoy kuah indomie

Bahan:

• 5 bonggol pakcoy
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit
• 1 buat telur
• Sosis sesuai selera
• Bakso sesuai selera
• 1 sdm saus tiram
• Garam
• Kaldu jamur secukupnya
• Minyak secukupnya

Cara pembuatan:

• Cuci bersih pakcoy, kemudian potong-potong sesuai selera
• Geprek dan iris atau cincang bawang merah dan bawang putih, kemudian iris serong cabe rawit
• Panaskan minyak, kemudian masak telur menjadi orak orik, lalu pinggirkan dipinggir wajan
• Tambakan sedikit minyak lalu tumis bawang dan cabe sampai beraroma wangi
• Masukkan sosis dan bakso yang telah kamu iris-iris, tumis sebentar dalam wajan
• Tuangkan air, masukkan saus tiram, garam, dan kaldu jamur, aduk semuanya dan cicip rasa
• Setelah sesuai, masukkan pakcoy dan tumis sampai matang. 
• Angkat dan sajikan dipiring atau mangkok.