Ibu Debra Yatim juga berbagi cerita tentang gepuk kentang, makanan yang memiliki kenangan dan menjadi comfort foodnya.
Oh ya selain cerita makanan, setiap cerita disertai resep cara memasak dan foto yang menggugah selera.
Pada talk show ini juga ada demo masak oleh Chef Ragil, pemilik restoran Nusa Gastronomy, yang memperagakan memasak gadon daging, masakan khas Jawa Tengah. Gadon daging menjadi makanan istimewa bagi chef Ragil karena ibunya suka memasak makanan ini.
Amanda Katili Niode PhD Â ketua Omar Niode Foundation sekaligus editor buku ini mengatakan," Saya sangat menghargai usaha para pemula untuk menggali memori tentang comfort food mereka, berbagi resep keluarga serta dimensi emosional dari makanan itu, seperti proses ketika memasaknya, juga saat mengkonsumsinya. Semua merupakan ilustrasi keanekaragaman pangan dan kuliner Kepulauan Nusantara termasuk bumbu dan rempahnya.
Yang unik pada acara ini kami para penulis diminta hadir dengan membawa makanan yang menjadi Comfort Food Memories yang ditulis di buku. Kami saling mencicipi makanan yang dibawa masing-masing. Kebanyakan makanan yang terhidang makanan khas Indonesia. Ini memperkaya rasa dan pengetahuan saya mengenai kuliner daerah.
