Tips Membuat Banana Roll

Banana Roll merupakan salah satu olahan pisang dengan kulit lumpia kemudian di goreng dan di beri topping dengan berbagai macam rasa

Bahan-bahan yang diperlukan antara lain

-8 buah pisang (pisang ambon/pisang raja/pisang kepok)

-Kulit Lumpia atau Kulit Pangsit bebas pilih

-2 sdm SKM (Susu Kental Manis), (opsional) karena menurut saya pisang sudah manis

-2 sdm UHT fresh milk

-1/4 sdt vanili

-Sejumput garam

-Glaze untuk topping

Langkah-langkah

-Langkah 1

Haluskan buah pisang ke dalam wadah

Langkah 2

Jika sudah halus tambahkan SKM, vanili, Susu UHT, dan sejumput garam. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Jika sudah tercampur bisa langsung diaplikasikan ke kulit lumpia atau kulit pangsitnya

Langkah 4

Ambil satu sendok atau secukupnya, letakkan pada kulit lumpia/kulit pangsit. Kemudian gulung

Langkah 5

Lakukan hingga adonan habis, masukkan ke dalam freezer atau pendingin dahulu (opsional) 

Langkah 6

Goreng pisang roll dalam minyak panas hingga golden brown, beri topping favorite anda. Pisang roll siap dihidangkan