Sedapnya Menu Halal Khas Peranakan Kalimantan Barat

Satu demi satu sajian khas Sambas, Kalimantan Barat pun datang. Mulai dari minuman hingga makanan dibawa hilir mudik. Menggoda untuk segera disantap! 

Ko Acung (dok.windhu) 

Kenalkan Kuliner Khas Kalimantan Barat

Meski nama restonya berlabel Kopi Ko Acung, tapi menu yang ada bukan hanya beragam kopi seperti yang ada di kedai kopi. 

Selain unggulannya kopi, aneka minuman panas dan dingin lain juga tersedia. Begitupun makananya, jumlahnya lumayan buanyak yang bisa dicicipi. 

Menurut Ko Acung nama resto Kopi Ko Acung diambil dari namanya sendiri. Logonya pun diambil dari dirinya sendiri yang sedang menggunakan singlet. Mengingatkan pada penjual makanan yang sedang sibuk memasak di dapur untuk menyajikan makanan enak. 

Ko Acung berkelakar kalau di resto ayam bisa melihat Kolonel Sanders, kalau di Kopi Ko Acung bisa melihat gambar dirinya. 

Menu-menu yang disajikan di Kopi Ko Acung sengaja mengangkat khas peranakan Sambas, Kalimantan Barat. Bahkan sejumlah bumbu langsung didatangkan dari tempat asalnya disana. 

Inilah suatu hal yang membuat restoran ini berbeda. Setidaknya, buat saya yang lebih familiar dengan masakan Jawa dan Sumatera.

Kehadiran rumah makan khas peranakan Sambas, Kalimantan Barat terutama di kawasan bisnis yang selalu ramai tentu menawarkan pilihan tersendiri bagi 'orang Jakarta' 

Sup. Singkong (dok.windhu) 

Inilah saatnya mengenal berbagai menu baru yang belum pernah dicoba, seperti halnya saya.