Mohon tunggu...
riap windhu
riap windhu Mohon Tunggu... Sales - Perempuan yang suka membaca dan menulis

Menulis untuk kebaikan

Selanjutnya

Tutup

Kurma Pilihan

Botok Manding, Kreasi Menu Buka Puasa yang Tidak Biasa

26 April 2021   23:41 Diperbarui: 27 April 2021   00:08 2385
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Manding yang telah dikupaa (dok.windhu)

5. Lengkuas, ruas ibu jari

6. Daun salam

7. Gula Merah

8. Garam

9. Daun pisang untuk membungkus

10.Cabai ( jika suka pedas) 

Cara membuat :

1. Buat bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, lengkuaa, garam, gula merah, dan cabai. 

2. Bumbu yang telah dihaluskan kemudian dicampur dengan kelapa dan buah manding. 

3. Siapkan daun pisang. Dengan menggunakan sendok, ambil sebagian untuk ditaruh dalam daun pisang yang telah dilap bersih. Tambahkan sehelai daun salam di tiap daun pisang. 

4. Daun pisang kemudian direkatkan dengan lidi. Botok manding sudah jadi. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Kurma Selengkapnya
Lihat Kurma Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun