"Sudah jarang sekali yang mau membuat makanan-makan seperti Enye ini. Padahal cara membuatnya tidak susah. Di kampung ini saja paling ada dua sampai tiga oang yang masih membuat Enye. Itu pun biasanya orang-orang yang sudah tua yang masih mau membuatnya."
Pembuat makanan tradisional memang sudah tidak banyak, apalagi sekarang sudah banyak sekali kue-kue atau makanan yang lebih menarik dari segi tampilannya. Sehingga makanan seperti Enye juga sudah agak sulit ditemui dipasaran. Ibu Eel inilah salah seorang yang masih mau dan suka membuat olahan tradisional khas Sukabumi ini walaupun tidak untuk dijual.
Nah, gimana, sudah paham belum cara membuat Enye? Kalau sudah, tertarik gak untuk coba membuatnya?
Yuk kembali lestarikan dan cintai makanan-makan tradisional seperti Enye khas Sukabumi ini. Jangan sampai makanan tradisional hilang begitu saja. Cintai makanan tradisional dan tetap nikmati makanan modern.
Oh ya, di daerah kalian ada makanan khas apa aja nih? Yuk tulis dikolom komentar dan bagikan ceritanya!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H