Berikut kue lebaran favorit kita semua. Brownis buatan sahabat si Bunda. Maaf ya, si Bunda mah tak sempat masak. Sibuk selalu jadi alasan. Padahal tak mau repot intinya. He he he.
Kue ini rasa coklat. Dua bunda pesan sama teman kemarin. 1 sudah habis dari berbuka hingga berbuka lagi tadi malam. Tinggal 1 sudah dipotong dan didistribusikan menuju perut.
Ya, ini memang kue kegemaran kita sekeluarga meski tak bisa bikin. Tiap tahun pasti pesan kue ini. Alhamdulillah selalu habis dan rebutan. Maklum. Kita semua anak rumahan. Bosan dikit pasti deh bawaan mo makan.
Selain kue besar ini, kita juga favorit kue putri salju dan arai pinang. Baru beli, kue putri salju juga sudang habis satu kotak. He he he.
Ini juga enak dan bikinnya gampang banget.
Bikin yuk.
Siapkan Bahan - Bahan
- 125 gr mede, panggang dan dihaluskan
- 150 gr tepung terigu
- 40 gr gula halus
- 50 gr Frisian Flag susu bubuk
- sdt vanili
- 125 gr mentega
- sdt garam
Satu lagi Bahan lain Jangan Lupa:
- Gula bubuk 100 gr
Nah, ini Cara Membuatnya:
- Campurkan 150 gr tepung terigu dengan susu bubuk, vanili, dan garam lalu diaduk rata.
- Di tempat lain kocok 125 gr mentega, gula halus, dan tambahkan kacang mede aduk hingga rata.
- Masukkan bahan kering nomor 1, aduk hingga rata.
- Kemudian kita cetak adonan dan panggang pada suhu 130C selama 20 menit saja. Hmm wangi.
- Pas masak, balurkan putri salju dengan gula bubuk. Mandi gulaaaa.
