Menu itu sangat populer di kuliner anak-anak. Kadang kita bunda-bunda juga ikut kok ketagihan makannya. Renyah, gurih, dan pasti bikin ketagihan. Anak-anak bisa nambah terus jika dihidangkan kuliner ini. Biasanya malas makan jadi rajin makan.
Jika kita beli kuliner ini satu potongnya bisa seharga 8000-11000 jika kita beli di kobana, sabana, disto, dan kedai ayam krispi lainnya. Bila kita beli di CFC dan KFC maka harganya lebih tinggi. Karena setiap usaha ada pajaknya. Lagi pun di senior ayam krispi itu rasa ayamnya pun memang lebih gurih dan harum.
Cuma kalau sering-sering kita kadang gak sempat ke sana kecuali kalau libur. Karena lokasi CFC dan KFC biasanya memang jauh dari rumah. Butuh waktu agak 35-60 menitan untuk ke sana. Nah, pas libur baru pas.
Sebenarnya kita bunda-bunda juga bisa loh belajar bikin ayam krispi dan lainnya di rumah. Lumayanlah buat ngobati rasa kangen kita sekeluarga. Juga bisa buat selingan menu di rumah. Ketika kita santai bisa kita coba bikin sambil berkreasi dengan anak di rumah.
Caranya gampang kok bunda-bunda.
1. Siapkan ayam di rumah
Potong ayam sesuai selera kita.
Kalau penulis suka potong ayam ukuran untuk gorengan di pasar. Biasanya si abang tukang ayam udah pas ukuran potongnya.
2. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan agak 10 menit sambil kita menyiapkan tepung dan bumbu ayam krispinya.
3. Siapkan 1/4 terigu dan satu bungkus ukuran sedang harga 2000 kobe tepung ayam krispi
4. Aduk terigu dan tepung kobe. Beri setengah sendok makan garam halus. Biasa penulis pakai gambar dua pelajar wisuda garam halusnya.
