Saya menyusur etalase. Memperhatikan roti demi roti yang ditata berjejer sedemikian. Tak butuh waktu lama bagi saya untuk menemukan apa yang saya cari.
Kopibrood
Kopibrood adalah salah satu roti istimewa dan unik di toko ini. Brood dalam bahasa Belanda artinya roti. Tapi kopibrood tidak berarti roti kopi di sini. Walaupun ada “kopi” pada namanya, tidak benar-benar ada kopi pada adonan rotinya.
Kopibrood dibuat dari campuran coklat dan kacang sebagai isian, lalu dibalut adonan roti, kemudian dipanggang. Nama dan bentuk yang berbeda dengan varian lain membuat roti ini sangat mudah dikenali.
Tentang rasa, kopibrood memiliki rasa manis yang pas. Tidak kemanisan. Dan karena teksturnya yang padat, nikmat sekali memakannya secara perlahan sembari bersantai apalagi sembari ... menyeruput kopi!
Nah ini dia, kembali ke penamaan, ternyata maksud penamaan roti kopibrood ini adalah roti yang cocok sebagai teman minum kopi.
Suatu kenikmatan tersendiri bisa berjumpa dengan roti kesukaan. Seperti kami, membiarkan kesenangan masa kecil hadir kembali. Merayakan pertemuan dengan suasana jadul penuh memori.
Rotinya istimewa. Dan segala rasa yang hadir menyempurnakannya. Teringat dahulu nenek kami sering membeli sepulang beliau bekerja. Roti tawar, roti sobek, roti isi pisang, roti amandel, bluder, berganti-ganti menjadi cemilan andalan. Roti-roti GO, menjadi cemilan favorit yang diturunkan dari generasi ke generasi.
Sementara saya dan kakak pertama berada di dalam toko, ternyata kakak kedua memilih berada di trotoar saja. Kelihatannya ia asyik menikmati suasana. Melihat aktifitas sekitar, mengawasi kami, sembari juga mengawasi kendaraan yang diparkir di bahu jalan.
Ya, di jalur Jl. Jend. Sudirman dengan deretan pertokoan jadul ini, bahu jalan di samping trotoar bisa menjadi tempat parkir sebentaran saja. Tapi tetap perlu memperhatikan penanda (rambu lalu lintas) bila ingin memarkir kendaraan. Apakah berupa huruf P, atau huruf P dicoret.
Bisa bertahan selama ratusan tahun pastinya tidak mudah. Generasi ke generasi, toko ini melalui pergantian yang bukan hanya sekadar musim tapi juga keadaan yang ekstrem. Toko Roti GO menjadi saksi sejarah. Di Indonesia, sejak belum merdeka, meraih kemerdekaan hingga saat ini era pembangunan modern.
