Milk bun adalah jenis roti yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang sedikit manis, karena terbuat dari adonan yang mengandung susu dan gula. Roti ini sering kali memiliki warna kekuningan karena penggunaan telur dan mentega dalam pembuatannya.
Milk bun bisa diisi dengan berbagai macam bahan, seperti daging panggang, keju, selai, atau bahkan es krim. Makanan ini sangat populer di berbagai negara, terutama di Asia, dan sering kali disajikan sebagai camilan atau sarapan.
Selain itu, milk bun juga sering digunakan sebagai bahan untuk membuat burger, terutama dalam tren burger gourmet yang menggunakan roti yang lebih unik dan berbeda. Kombinasi antara tekstur lembut dan rasa manis dari milk bun membuatnya menjadi pilihan yang populer untuk menyajikan burger yang lezat dan berkelas.
Milk bun bisa ditemukan di berbagai toko roti atau kafe yang menyajikan produk roti dan kue-kue. Makanan ini menjadi favorit bagi banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasa yang lezat, sehingga layak untuk dicoba jika Anda belum pernah mencicipinya sebelumnya.
Milk bun yang berasal dari Thailand juga dikenal sebagai "milk bread" atau "roti susu". Roti susu Thailand memiliki sejarah yang cukup menarik dan biasanya dijual sebagai roti manis yang lembut dan beraroma susu. Roti ini menjadi camilan populer di Thailand dan telah menarik perhatian penggemar roti dari berbagai negara.
Roti susu Thailand memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang sedikit manis karena bahan-bahan seperti tepung terigu, susu, telur, gula, dan mentega yang digunakan dalam pembuatannya. Roti ini sering kali dipanggang hingga menjadi kecokelatan di luar dan lembut di dalam, memberikan pengalaman rasa yang memuaskan bagi para penikmatnya.
Asal mula roti susu Thailand tidak sepenuhnya jelas, tetapi roti ini telah menjadi camilan yang populer di Thailand selama beberapa dekade terakhir. Dengan kemajuan teknologi dan perubahan dalam industri makanan, roti susu Thailand kini dapat ditemukan di berbagai toko roti, pasar malam, dan warung kopi di seluruh negeri.
Roti susu Thailand seringkali dijual dalam berbagai bentuk dan variasi, termasuk roti bulat kecil, roti gulung, dan roti isi. Beberapa varian roti susu bahkan dapat diisi dengan berbagai macam selai atau krim, menambahkan rasa dan kelezatan yang lebih dalam.
Roti susu Thailand telah menjadi salah satu camilan favorit di kalangan orang-orang dari berbagai usia di Thailand dan di seluruh dunia. Kombinasi antara tekstur lembut dan rasa manis yang khas membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati sebagai camilan di berbagai kesempatan.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat milk bun ala Thailand di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu serbaguna
- 7 gram ragi instan
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 telur, dikocok
- 250 ml susu cair hangat
- 50 gram mentega, lelehkan
