3. Â Cuci sayuran hingga bersih dan potong sesuai selera.Â
4. Tumis bumbu ulek sampai harum.Â
5. Masukkan sayuran aduk sampai layu, lalu berikan sedikit air agar sayuran matang dahulu.Â
6. Masukkan mie burung dara yang sudah direbus tadi.Â
7. Berilah sekitar tiga gelas air untuk kuah.Â
8. Masukkan telur.
9. Masukkan garam dan penyedap rasa.Â
10. Tunggu sampai air mendidih lalu cicipi rasanya, jika dirasa sudah sesuai selera bisa langsung dihidangkan.Â
ini untuk tiga porsi ya bun. Lumayan bisa hemat menikmati mie kuah segar buatan sendiri dikala cuaca mendung dan hujan seperti ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H