12. Terakhir, lipat dan tumpuk menjadi satu, kemudian potong menjadi beberapa bagian untuk disajikan
Martabak siap dinikmati | Dok pribadi
****
Cara pembuatan martabak manis memang beragam, ada yang menggunakan pengembang ragi, ada yang menambahkan margarin ke dalam adonanannya, pun ada yang cukup memakai antara BS atau BP saja sebagai pengembang. Dari bebagai mahzab resep martabak yang bertebaran, menurut saya  cara yang tertera di atas merupakan yang paling sederhana dan mudah untuk diikuti, khususnya untuk pemula seperti saya. Selamat mencoba.....
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!