Asinan dan Salad Sayur Homemade: Makanan Selingan Menyegarkan dan Mood Booster

Saos Dressing Salad Sayur (Sumber: pinhome.id)

Suatu ketika Ibun Enok sangat gembira bisa menemukan tempat jualan sayur-sayur unik ala salad hotel di Pasar Kranggan Yogyakarta. Biasanya sayur-sayuran salad hanya bisa ditemui di supermarket. Lalu, Ibun Enok pun mencoba membuat salad sayur sendiri. Ternyata mudah Sobat Kompasiana. Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

- Tomat ceri

- Selada hijau (lollo verde) / selada hijau ungu (lollo rosso)/ Romaine lettuce (selada cos) / butterhead / iceberg (selada bulat seperti kubis) 

- Frisee

- Mentimun iris 

- Kol ungu iris 

- Kale

- Wortel 

- Jagung manis pipil direbus