Resep Singkong Saus Santan Khas Thailand

 

Cara membuat kue singkong thailand

Pertama kita akan merebus singkong nya terlebih dahulu. Masukkan singkong bersama santan encer, kemudian tambahkan garam secukup nya. Setelah itu tutup panci, biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan apinya, tambahkan setengah bagian vanili, teruskan memasakak ubi nya, sambil sesekali diaduk. Lakukan hingga singkong menjadi matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Sekarang kita akan membuat saus santan nya, didihkan santan kental diatas api kecil saja. Kemudian tambahkan gula pasir dan sedikit garam, aduk perlahan saja hingga gula larut dalam santan nya. Setelah itu masukkan tepung maizena kedalam santan, aduk rata kembali hingga santan mengental. Jangan lupa tambahkan vanili dan aduk hingga benar-benar tercampur. Siapkan piring saji, tata singkong diatas piring saji, kemudian tuangkan saus santan diatas singkong. Siangkong Thailand Saus Santan siap disajikan. Hangat nya singkong lebih enak dinikmati.