Kesemek: Buah Genit yang Mulai Menghilang, Namun Tenar di Jepang

Manfaat Buah Kesemek 

Di Indonesia, Redaksi Health Secret dalam bukunya Keajaiban Antioksidan Kesemek menyebutkan bahwa buah kesemek kurang dihargai di Indonesia karena dipandang sebelah mata, tapi di Jepang sangat populer. Sedangkan di Inggris buah ini buah yang mahal. Di Indonesia sendiri buah kesemek dijual murah karena tidak laku dan tidak banyak dilirik. 

Penelitian LD Diaz tahun 2020 dalam penelitiannya kandungan gizi buah kesemek sebagai buah yang potensial untuk kesehatan menyatakan : buah kesemek adalah sumber vitamin A dan C, serta memiliki kandungan gizi mangan yang membantu penggumpalan darah. Buah kesemek memiliki antioksidan lain, yang membantu mengurangi risiko banyak kondisi kesehatan yang serius termasuk kanker dan stroke. 

Efek Samping Buah Kesemek : 

Kesemek tidak menimbulkan efek samping yang serius bila dimakan dalam jumlah sedang. Namun, orang-orang tertentu mungkin alergi terhadap buah-buahan ini dan menunjukkan gejala sakit perut, mual, atau dalam keadaan parah, bahkan syok anafilaksis (mual reaksi alergi yang tergolong berat menyebabkan mual dan sakit perut) dan sehingga harus menghindari makan kesemek. 

Cara Menikmati Buah Kesemek : 

Redaksi Health Secret memberikan tipsnya sebelum menikmati kesemek seperti : pilihlah warna yang cerah, teksturnya tidak lembek, permukaan tidak keriput, sebelum menikmatinya cucilah sampai bersih, simpanlah buah kesemek dalam suhu dingin (lemari es) jika ingin dikonsumsi nanti, konsumsilah kesemek dalam keadaan segar, hindari memotong buah kesemek dalam potongan kecil karena menghambat oksidasi vitamin C yang bermanfaat dari buah kesemek. 

Jepang dan Inggris sudah memposisikan buah kesemek dalam tradisi tahun baru dan dihargai mahal, bagaimana para penikmat buah subtropis di Indonesia atau pecinta kesemek ? masih cinta ga ya sama buah kesemek si buah genit ini ? 

Selamat mencari buah kesemek, sehingga buah kesemek akan menjadi komoditas yang mulai diperhatikan kembali selain bermanfaat, tekstur alam di Indonesia terutama dataran tinggi sangat potensial untuk pertumbuhan buah kesemek.