3. Suplemen Kesehatan:
Ekstrak kelapa dan minyak kelapa sering digunakan sebagai bahan dalam suplemen kesehatan yang dapat memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan tubuh.
4. Produk Kesehatan Gigi:
Minyak kelapa digunakan dalam beberapa produk perawatan gigi alami, termasuk pasta gigi dan obat kumur, karena sifat antibakteri dan pembersihannya.
Kelapa dalam Industri Makanan dan Minuman
Selain manfaat kesehatan dan penggunaan dalam produk perawatan tubuh, kelapa juga memiliki peran penting dalam industri makanan dan minuman. Dalam industri makanan, hampir semua bagian dari kelapa digunakan, termasuk daging, susu kelapa, minyak kelapa, gula kelapa, dan bahkan tepung kelapa. Berikut adalah beberapa penggunaan utama kelapa dalam industri makanan dan minuman:
1. Air Kelapa dan Minuman
Air kelapa adalah minuman yang sangat populer di banyak negara tropis. Selain menjadi sumber hidrasi alami, air kelapa sering digunakan sebagai bahan dasar dalam minuman berenergi, koktail, dan berbagai jenis minuman yang menyegarkan. Selain itu, air kelapa juga digunakan untuk menghasilkan minuman alkohol seperti tuak di beberapa wilayah.
2. Makanan Penutup dan Camilan
Dalam industri makanan, daging kelapa dan gula kelapa digunakan untuk membuat berbagai jenis makanan penutup dan camilan. Contohnya termasuk kue-kue kelapa, permen kelapa, es krim kelapa, dan camilan tepung kelapa.
3. Masakan
