Bagi para turis bule makanan ini agak aneh dan mereka antusias mencicipi. Kalau untuk orang Indonesia seperti kami, singkong rebus jelas bukan makanan aneh. Untuk orang Indonesia, tidak hanya daging umbinya tapi daunnya pun dimakan. Â Singkong memang timbuhan ajaib yang diciptakan Tuhan. Singkong berjasa memulihkan dan mengisi tenaga saat susahnya masa perang di negara Asia termasuk di Indonesia.Â
Tidak hanya tinggal di dalam tanah, mereka juga membuat jebakan-jebakan dalam lubang tanah. Jebakan mematikan ini banyak melumpuhkan dan menewaskan prajurit Amerika. Design jebakan dibuat sedemikian pintar dan mematikan, ditambah dengan racun yang dilumuri di dalam gerigi besi dll.Â
Merinding saat melihat  foto-foto saat itu, banyak gambar yang mengerikan, dan terbayang kerasnya perjuangan mereka.Â
Perang telah berlalu, sejarah menjadi kekuatan dan semangat untuk ikut berlomba dan bersaing dalam pembangunan di jaman sekarang bersama negara-negara merdeka lainnya. Â Vietnam membuktikan dirinya dengan mengisi kemerdekaan dengan perkembang pembangunan yang pesat. Vietnam mengejar ketinggalannya.Â
Terbukti banyak perubahan dan kemajuan kota yang saya lihat saat ini dibandingkan saat pertama kali ke Vietnam tahun 2012.Â
Kami puas dengan perjalanan dan pengalaman hari ini. Bila berkesempatan kembali ke Vietnam, pastinya saya akan kembali lagi ke Chu Chi Tunnels.Â