Jika tidak ada hal yang berbeda dengan generasi sebelumnya, maka start up gerai kopi ini mungkin akan timbul tenggelam seperti bisnis lainnya. Namun ternyata hal ini sangat berbeda sekali. Mulai dari penamaan yang sangat mudah diingat, misalnya 'kopi kenangan', 'kopi janji jiwa' bahkan 'Fore coffe'. Begitu mudah diingat dan konsep setiap gerai kopi berbeda.
Yang unik mungkin adalah gerai kopi 'Fore'. Pertama kali membeli, saya sangat tertarik dengan gelas dari gerai kopi ini. Desain dan bahannya bagus. Ternyata setelah saya cek, gelas kopi ini bersifat reuseable yang artinya dapat dipakai kembali. Bukan gelas plastik sekali buang yang tentu dapat menambah jumlah sampah plastik di Indonesia. Konsep gelas kopi ini unik. Sehingga tidak heran saya sempat membawanya untuk travelling. Bisa saya gunakan pada saat menyeduh kopi instant di negeri orang.
Jadi selamat menikmati kopi kekinian sambil menikmati berkembangnya start up gerai kopi di Indonesia!
" From Cappadocia, Friday, Nov 22 2019 "
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H