6. Masak sampai kering atau kadar airnya menyusut ( 35 menit)
7. Setelah itu blender kembali hingga halus
8. Lalu seduh jahe dengan air hangat
9. Kemudian serbuk jahe siap untuk dihidangkan.
Pengolahan serbuk jahe ini lebih tahan lama, selain itu juga sebagai nilai ekonomi sedangkan ampas jahe bisa dijadikan aroma terapi lilin. Manfaat minuman jahe ini salah satunya adalah pencegah kanker serta daya tahan tubuh.Â
Selain itu, kami juga memberikan bibit jahe kepada warga. Kegiatan ini sangat bermanfaat dalam memberikan pemahaman kepada warga mengenai tanaman obat yang dapat digunakan untuk menjaga kesehatan keluarga. Selain itu, melalui kegiatan ini juga masyarakat dapat belajar tentang pentingnya menjaga lingkungan dan keanekaragaman hayati dengan menanam berbagai jenis tanaman.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
