Karbohidrat : Nasi merah atau nasi hitam
Camilan Sore
Buah: Irisan apel atau buah pir.
Makan Malam
Sayuran Kukus: Brokoli, kembang kol, dan wortel.
Protein: Ikan panggang dan tempe.
Karbohidrat : Kentang rebus
Bila rutin menerapkan food combining seperti contoh menu tersebut diatas, banyak manfaatnya bagi penderita diabetes. Yang pertama dapat mengontrol gula darah dalam tubuh. Kombinasi makanan yang tepat dapat membantu mengatur penyerapan glukosa dan menghindari lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
Manfaat yang kedua adalah menyehatkan sistem pencernaan, mengurangi risiko gangguan pencernaan dan fermentasi yang disebabkan oleh karbohidrat yang tidak diserap secara alami selama proses pencernaan yang akan mempengaruhi kadar gula darah.
Food Combining juga dapat meningkatkan energi dengan mengoptimalkan pencernaan dan penyerapan nutrisi maka tubuh akan mendapatkan lebih banyak energi yang stabil sepanjang hari. Dan yang terakhir adalah membantu menurunkan berat badan yang sangat penting bagi banyak penderita diabetes.
*****
