Keseimbangan gula darah yang buruk bisa menyebabkan perubahan suasana hati yang drastis, energi yang cepat habis, dan bahkan kecemasan. Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, seperti oat dan quinoa, membantu menjaga kestabilan gula darah sepanjang hari, yang bisa membuat mood dan energi kita lebih stabil.
Meningkatkan Fungsi Otak
Nutrisi seperti omega-3, vitamin B, dan antioksidan penting untuk fungsi otak yang optimal. Makanan yang kaya akan nutrisi ini dapat meningkatkan fokus, memori, dan kemampuan kita untuk berpikir jernih. Ini membantu kita menghadapi stres dengan lebih baik dan mengurangi risiko gangguan mental seperti kecemasan dan depresi.
Makanan yang Baik untuk Kesehatan Mental
Jadi, makanan apa saja yang sebaiknya dikonsumsi untuk menjaga kesehatan mental? Berikut adalah beberapa kelompok makanan yang dapat mendukung suasana hati dan fungsi otak yang lebih baik:
Makanan yang Kaya Asam Lemak Omega-3
Omega-3 adalah jenis lemak sehat yang sangat penting untuk kesehatan otak. Penelitian menunjukkan bahwa omega-3 dapat membantu mengurangi gejala depresi dan kecemasan. Sumber terbaik omega-3 termasuk ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan tuna. Bagi kamu yang tidak makan ikan, kamu bisa mendapatkan omega-3 dari biji chia, biji rami, dan kacang kenari.
Buah dan Sayuran Segar
Buah dan sayuran kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan otak. Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang bisa merusak sel-sel otak. Buah-buahan seperti blueberry, stroberi, dan jeruk dikenal memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Sayuran hijau seperti bayam dan brokoli juga baik untuk kesehatan mental karena mengandung vitamin B yang membantu produksi serotonin dan dopamin.
Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat kompleks, seperti gandum utuh, oat, quinoa, dan kentang, adalah sumber energi yang lambat terbakar dan membantu menjaga gula darah tetap stabil. Gula darah yang stabil penting untuk menjaga suasana hati tetap seimbang dan mencegah perubahan mood yang tiba-tiba. Sebaliknya, karbohidrat sederhana seperti gula dan roti putih dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang berujung pada penurunan energi dan suasana hati yang buruk.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian
