Saat bulan Ramadan tiba, tak lengkap rasanya jika tidak menikmati takjil untuk berbuka puasa. Di Indonesia, salah satu takjil yang paling populer dan menjadi primadona adalah gorengan.
Tak hanya lezat dan mengenyangkan, gorengan juga dianggap sebagai hidangan "wajib" bagi sebagian besar masyarakat Indonesia saat berbuka puasa. Lalu, apa alasan di balik popularitas gorengan sebagai takjil di Indonesia? Yuk cari tahu, di simak ya!
1. Ketersediaan
Tidak bisa disangkal bahwa gorengan memang telah menjadi bagian dari khasanah kuliner Indonesia. Dimana pun kita berada, pedagang gorengan selalu hadir menawarkan berbagai macam gorengan yang beraneka ragam seperti, risol, pastel, tempe, tahu isi, dan ragam jenis lainnya. Adanya faktor ketersediannya ini, memudahkan masyarakat Indonesia untuk memilih gorengan sebagai menu berbuka puasa.
2. Harga Terjangkau
Harga gorengan yang relatif terjangkau membuatnya menjadi alternatif takjil yang ekonomis bagi masyarakat. Hal ini sangat membantu mereka yang ingin menikmati takjil tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam.
Walaupun setiap tahunnya harga gorengan mengalami kenaikan karena bahan bakunya, tak menutup kemungkinan masyarakat Indonesia untuk tetap membeli dan mengkonsumsi nya.
3. Mengenyangkan dan Rasanya Enak
Gorengan menjadi takjil favorit bukan hanya karena harganya yang terjangkau, tetapi juga karena mengenyangkan dan rasa gurih dan renyah yang membuatnya begitu lezat. Kombinasi antara gorengan yang renyah dengan sambal kacang serta cabai rawit membuatnya semakin menggugah selera saat menyantapnya.
4. Tradisi Turun Temurun
Gorengan telah menjadi bagian dari kebiasaan masyarakat Indonesia saat Ramadan tiba, di mana masyarakatnya terbiasa menikmati gorengan sebagai makanan ringan yang lezat dan mudah ditemukan di banyak tempat.
Meskipun banyak keunggulan pada gorengan, mengonsumsi gorengan secara berlebihan juga tidak baik untuk kesehatan, loh. Sebaiknya konsumsilah gorengan secukupnya dan pilihlah alternatif takjil lain yang lebih sehat dan bergizi untuk menjaga kesehatan tubuh kita selama menjalankan ibadan puasa Ramadan ya!
Selamat menunaikan ibadah puasa.
Semoga bermanfaat.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H