Berburu Kuliner Legendaris Khas Solo

Nasi Liwet khas Solo, salah satu makanan berat yang bisa kamu temukan dimana saja ketika berada di Solo.

Nasi Liwet ini berisi nasi putih, lauk berupa ayam opor yang di suwir, dan juga telur rebus coklat. Tak hanya itu, nasi liwet juga ditemani sayur labu siam dan siraman kuah santan yang kental. Inilah yang membuat cita rasa nasi liwet semakin gurih nan menggoda.

5. Timlo Solo

tastemade.com googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-712092287234656005-411');});

Wah, kamu tidak boleh kelewatan nih untuk mencoba Timlo Khas Solo. Selintas dilihat mirip seperti sop pada umumnya, karena memiliki kuah kaldu yang bening.

Namun dari segi komponen isian didalamnya, Timlo memiliki isian yang lebih lengkap dibandingkan sop.
Adapun isiannya seperti jamur kuping, wortel, bihun atau soun, suwiran daging ayam kampung, ati ampela, sosis solo, irisan cakwe dan juga telur cokelat.

6. Brambang Asem Solo

cookpad.com

Brambang Asem atau Plecing Solo berbahan dasar daun ubi jalar yang direbus hingga matang. Kemudian dipadukan dengan bumbu hitam yang gurih, terbuat dari gula merah, terasi, air asam jawa, dan cabai rawit ulek.

Brambang Asem disajikan dengan tahu goreng, kerupuk dan lalapan seperti ketimun dan terong bulat hijau.
 
Kalian lebih tertarik untuk mencoba kuliner khas Solo yang mana dulu nih?

Semoga bermanfaat!