Mohon tunggu...
sekar A
sekar A Mohon Tunggu... Penulis - pemimpi

Active

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Bingung Ingin Membeli Kopi yang Mana, Ketahuilah Jenis-jenis Kopi Berikut!

3 November 2020   09:01 Diperbarui: 3 November 2020   09:12 284
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

2. AMERICANO

Bubuk kopi + air = Americano

(Sumber : Quora)
(Sumber : Quora)

Pada dasarnya Americano masih tergolong dalam espresso. Bedanya, jumlah air yang ditambahkan ke dalam bubuk kopi sekitar 75-100 ml. Jadi kopi yang satu ini masih tergolong encer dan tidak sepekat espresso. Kopi ini biasanya disebut kopi hitam encer. Bagi pecinta kopi awam tentu rasanya masih tergolong pahit.

3. FLAT WHITE

Espresso + Susu = Flat White

(sumber: Quora)
(sumber: Quora)

Flat white sendiri merupakan minuman yang terbuat dari steamed milk dan espresso yang membuatnya hampir mirip latte. Yang satu ini boleh dibilang dibilang kopi manis. Rasa creamy yang didapat berasal dari foam susu yang tebal. Karena manis, tentu kopi ini memiliki komposisi susu yang lebih banyak ketimbang espresso.

4. LATTE

Busa Susu + Susu + Espresso = Latte

Ketika busa susu dan susu dituangkan di atas espresso, maka jadilah latte. Misalkan cangkir berisi 100 ml, maka busa susu dan espresso masing-masing terdiri dari 25 ml dan susu akan terdiri dari 50 ml. Ini relatif kurang terkonsentrasi dan lembut. Latte cenderung milky daripada kaffee. Rasaya yang lembut cocok untuk kamu yang suka rasa Milky.

5. MACCHIATO

Espresso + Busa Susu = Macchiato

(sumber : Quora)
(sumber : Quora)

Kopi terkuat kedua ini (setelah espresso) terdiri dari busa susu bukan susu. Maka dari itu masih ada rasa 'strong' di lidah ketika meminumnya. Namun sering kali kita terjebak diantara Macchiato dengan flat white. Walaupun komposisinya sama, tetapi yang membedakannya adalah tingkat konsentrasinya. Flat White diencerkan sedangkan Macchiato sangat kuat dan pekat.

6. CAPPUCINO

Busa Susu + Susu + Espresso (Semua takaran sama) = Cappuccino

(sumber : Quora)
(sumber : Quora)

Kopi paling banyak digemari ini terdiri dari tiga komposisi dengan perbandingan yang sama. Rasanya yang tidak terlalu pahit seperti espresso, membuat cappuccino lebih mudah diterima oleh lidah semua orang khususnya kalangan muda. Biasanya saya sering menemui pedangan Cappucino cincau. Perpaduan antara cappucino dengan cincau sungguh nikmat, apalagi disajikan dengan es.

7. MOCHA

Sirup Cokelat + Busa Susu + Susu + Espresso = Mocha

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun