2. AMERICANO
Bubuk kopi + air = Americano
Pada dasarnya Americano masih tergolong dalam espresso. Bedanya, jumlah air yang ditambahkan ke dalam bubuk kopi sekitar 75-100 ml. Jadi kopi yang satu ini masih tergolong encer dan tidak sepekat espresso. Kopi ini biasanya disebut kopi hitam encer. Bagi pecinta kopi awam tentu rasanya masih tergolong pahit.
3. FLAT WHITE
Espresso + Susu = Flat White
Flat white sendiri merupakan minuman yang terbuat dari steamed milk dan espresso yang membuatnya hampir mirip latte. Yang satu ini boleh dibilang dibilang kopi manis. Rasa creamy yang didapat berasal dari foam susu yang tebal. Karena manis, tentu kopi ini memiliki komposisi susu yang lebih banyak ketimbang espresso.
4. LATTE
Busa Susu + Susu + Espresso = Latte
Ketika busa susu dan susu dituangkan di atas espresso, maka jadilah latte. Misalkan cangkir berisi 100 ml, maka busa susu dan espresso masing-masing terdiri dari 25 ml dan susu akan terdiri dari 50 ml. Ini relatif kurang terkonsentrasi dan lembut. Latte cenderung milky daripada kaffee. Rasaya yang lembut cocok untuk kamu yang suka rasa Milky.
5. MACCHIATO
Espresso + Busa Susu = Macchiato
Kopi terkuat kedua ini (setelah espresso) terdiri dari busa susu bukan susu. Maka dari itu masih ada rasa 'strong' di lidah ketika meminumnya. Namun sering kali kita terjebak diantara Macchiato dengan flat white. Walaupun komposisinya sama, tetapi yang membedakannya adalah tingkat konsentrasinya. Flat White diencerkan sedangkan Macchiato sangat kuat dan pekat.
6. CAPPUCINO
Busa Susu + Susu + Espresso (Semua takaran sama) = Cappuccino
Kopi paling banyak digemari ini terdiri dari tiga komposisi dengan perbandingan yang sama. Rasanya yang tidak terlalu pahit seperti espresso, membuat cappuccino lebih mudah diterima oleh lidah semua orang khususnya kalangan muda. Biasanya saya sering menemui pedangan Cappucino cincau. Perpaduan antara cappucino dengan cincau sungguh nikmat, apalagi disajikan dengan es.
7. MOCHA
Sirup Cokelat + Busa Susu + Susu + Espresso = Mocha
