Sirup kayu manis alfafa juga memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk kesehatan diantaranya, mencegah kanker, mengurangi asam urat, menghangatkan tubuh, mengurangi rematik, Menghancurkan batu ginjal, Membangun jaringan otak pada anak – anak, dan lain-lain.
Saat ditemui dan diwawancarai di tempat industri sirup kayu manis alfafa, pemilik usaha mengakui bahwa usaha sirup kulit manis ini sangat menguntangkan dan permintaannya terus meningkat, baik di daerah kerinci dan sungai penuh ataupun dari luar daerah.
Dari hasil wawancara, dapat disimpulkan bahwa penerapan strategi pemasaran dan manajemen pengelolaan yang terapkan oleh industri rumahan sirup kayu manis alfafa, sangat efektif terbukti dengan terus meningkatnya permintaan terhadap sirup kayu manis alfafa setiap bulannya.
Sirup kayu manis merupakan salah satu bukti kekayaan dan keragaman alam Indonesia yang dapat kita nikmati, maka sudah menjadi kewajiban bagi kita untuk terus menjaga dan melestarikan sehingga anak dan cucu kita nanti dapat menikmatinya.
Ditulis oleh: Rajol Iskandar Juanda, NIM 501180298, Mahasiswa Jurusan Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, Universitas Islam Negeri Sulthan Thaha Saifuddin Jambi.
