Penyusunan Paket Ekowisata Putat Nutug Melalui Program MF-Kedaireka Mahasiswa Fakultas Pariwisata Universitas Pancasila

Selain menikmatipemandangan alam yang asri dan beragam ikan dan tanaman hias, wisatawan juga dapatmenyaksikan demo pengolahan kuliner lokal rengginang dan pengolahan abon ikan lele, dimana untuk abon ikan sendiri umumnya menggunakan ikan cakalang. 

Untuk faktor something to do terdapat sejumlah kegiatan yang dapat dilakukan oleh wisatawan, diantaranya adalah soft tracking menuju Kebun Tanaman Obat yang terletak di dalam kawasan Lembah Cisadane yang memakan waktu 5-10 menit dari lokasi kolam renang Lembah Cisadane, sesampainya di Kebun Tanaman Obat wisatawan dapat melakukan kegiatan bercocok tanam tanaman obat, wisatawan juga akan diajak untuk bermain kuis atau mini games yang menarik. 

Wisatawan tidak hanya dapat melihat proses pengolahan kuliner lokal saja namun juga dapat membeli produk olahan kuliner lokal tersebut untuk dijadikan sebagai oleh-oleh khas Desa Putat Nutug, selain produk olahan kuliner lokal juga terdapat tanaman dan ikan hias yang dapat dibeli untuk dibawa pulang sebagai implementasi dari faktor something to buy, hal ini tentunya juga akan berdampak positif bagi masyarakat lokal.

Untuk lebih jelasnya kegiatan pertama yaitu edukasi tanaman obat jahe dan serai wangi bertujuan untuk mengedukasi wisatawan tentang tanaman jahe dan serai wangi mulai dari proses pembibitan, perawatan, panen hingga manfaat dan fungsi dari jahe dan serai wangi.

Kegiatan ini juga menjadi ajang untuk memperkenalkan kepada wisatawan tentangbagaimana tanaman obat tumbuh dan dikembangbiakkan juga memperkenalkan kepadawisatawan khususnya dalam rentang usia sekolah dasar tentang serunya kegiatanbercocok tanam sehingga dapat menumbuhkan rasa senang dan suka dalam kegiatanberkebun. 

Setelah bertemu pada titik kumpul yaitu di Kolam Renang Lembah Cisadane,rombongan wisatawan yang terdiri dari 5-20 orang akan mendapat tanda pengenal dandiberikan arahan oleh pemandu wisata yang berasal dari masyarakat lokal yang sudahdilatih dan dibekali pengetahuan melalui program pelatihan pemandu wisata.

Selanjutnya wisatawan akan didemokan pengolahan kuliner lokal seperti pembuatanRengginang dan Abon Ikan Lele khas Putat Nutug oleh sekelompok masyarakat lokal. 

Untukproses pengolahan rengginang sendiri akan didemokan oleh tokoh masyarakat yangmemiliki usaha kuliner lokal rengginang mulai dari proses pencetakan, pengeringan danproses menggoreng rengginang. Proses pembuatan rengginang membutuhkan waktuhingga 3-4 hari maka itu pada kegiatan ini pengolahan yang didemokan menggunakanbeberapa contoh rengginang yang berbeda. Sedangkan untuk abon ikan lele prosesnyadapat didemokan mulai dari tahap menambahkan bumbu pada daging ikan lele yangsudah dihancurkan hingga tahap penggorengan, kegiatan ini juga akan didemokanlangsung oleh wisatawan yang mengelola usaha kuliner lokal ikan abon lele. 

Kegiatan ini akan diadakan di Aula Kolam Renang Lembah Cisadane dan memungkinkan wisatawan untuk dapat berinteraksi langsung dengan masyarakat lokal dan mencicipi olahan tersebut.

Nantinya, produk dari olahan kuliner lokal juga disediakan sebagai menu makan siang dan untuk produk olahan kuliner kemasan dapat dibeli wisatawan sebagai oleh-oleh khas Putat Nutug pada kegiatan mini showcase sebagai kegiatan penutup.

Seperti yang sudah sempat disinggung sebelumnya, paket ekowisata ini juga termasuk dengan makan siang dengan menu catering yang juga dipesan dari usaha catering lokal dan mini games untuk melatih kerjasama tim dan mereview ulang tentang materi edukasi yang sudah disampaikan sebelumnya seperti materi tentang proses penanaman, perawatan dan panen tanaman obat serta fungsi dan manfaat dari jahe dan serai wangi, tak hanya itu wisatawan juga akan mendapatkan kuis seputar olahan kuliner lokal yang sudah didemokan sebelumnya sehingga wisatawan semakin mengenal tanaman obat jahe dan serai wangi serta produk olahan kuliner lokal.