Mojokerto, 17 Januari 2025 -- Desa Warugunung, sebuah desa yang kaya akan potensi pertanian, perkebunan dan juga peternakan menjadikan adanya inovasi berbasis kolaborasi dan pemberdayaan masyarakat. Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya, pada salah satu kelompok KKN yaitu kelompok KKN Reguler 16, yang terbagi dari beberapa sub kelompok kecil di dalamnya, salah satu sub kelompok inov 2 menghadirkan dua terobosan: Inovasi Tahu Jagung dan Pelatihan Canva Branding Kemasan untuk mendukung UMKM lokal.
Mengapa Memilih Tahu Jagung?
Jagung, salah satu hasil panen unggulan Desa Warugunung, memiliki potensi besar yang selama ini belum dimanfaatkan secara optimal. Melalui inovasi Tahu Jagung, program ini bertujuan untuk:
1.Diversifikasi Produk Lokal: Tahu Jagung adalah produk unik yang mampu memberikan nilai tambah pada hasil pertanian desa. Kombinasi bahan ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi, menjadikannya alternatif sehat yang menarik bagi konsumen.
2.Peningkatan Nilai Ekonomi: Dengan mengolah jagung menjadi produk bernilai jual tinggi, pendapatan petani dan pelaku UMKM lokal dapat meningkat.
3.Daya Tarik Pasar yang Lebih Luas: Keunikan Tahu Jagung dapat menjadi ikon kuliner lokal yang mampu menarik minat pasar di luar desa, bahkan hingga ke pasar modern.
Pelatihan Canva dan Branding Kemasan: Membuka Pintu Pasar yang Lebih Besar
Â
1. Meningkatkan Estetika Produk: Kemasan yang menarik adalah kunci untuk mencuri perhatian konsumen. Melalui Canva, pelaku UMKM diajarkan untuk mendesain kemasan yang profesional, kreatif, dan sesuai dengan identitas produk mereka.
2.Membangun Citra Produk: Branding yang kuat akan membantu produk UMKM Desa Warugunung membangun reputasi positif di mata konsumen, sehingga lebih mudah dikenali di pasaran.
