Lebih Lezat: Santan segar memiliki rasa yang lebih gurih dan aroma yang lebih harum dibandingkan santan kemasan.
Lebih Higienis: Anda dapat memastikan kebersihan santan segar buatan sendiri dengan menggunakan kelapa yang segar dan peralatan yang bersih.
Lebih Hemat: Santan segar buatan sendiri biasanya lebih hemat dibandingkan santan kemasan.
Kekurangan Santan Segar Buatan Sendiri untuk MPASI
Membutuhkan Waktu dan Tenaga: Membuat santan segar membutuhkan waktu dan tenaga untuk memarut kelapa dan memeras santannya.
Tidak Tahan Lama: Santan segar tidak tahan lama dan mudah basi.
Risiko Kontaminasi: Santan segar lebih berisiko terkontaminasi bakteri dibandingkan santan kemasan.
2. Santan Instan
Pilihan praktis dan mudah digunakan.
Pilih santan instan tanpa tambahan gula, garam, atau pengawet.
Perhatikan kandungan lemak santan instan.
Gunakan santan instan secukupnya dan campur dengan air untuk mengencerkan.
Kelebihan Santan Instan
Praktis: Santan instan mudah digunakan dan tidak memerlukan waktu lama untuk diolah.
