Dunia kuliner di Indonesia memang selalu menarik untuk dibahas lebih dalam, terutama di negara kita sendiri, negara Indonesia, kuliner di sini kian beragam. Mulai dari namanya yang terdengar “biasa-biasa” saja di telinga hingga nama makanan yang terdengar “unik dan menggelitik” di telinga, ya di Indonesia, semua bisa kita jumpai.
Demikian dengan saya yang selalu enthusiast kalau diajak untuk kulineran, kali ini saya mau berbagi sedikit kepada para Kompasianer di sini tentang restoran yang pernah saya coba, yakni restoran “Eat Happens” yang terletak di daerah Bekasi.
Sentra kuliner di Bekasi saat ini kian beragam, dalam artikel sebelumnya, saya pernah mengulas tentang "What’s Up Café” kali ini, saya akan mengulas restoran yang tak kalah kekinian nya dengan restoran dalam artikel saya sebelumnya.
Restoran Eat Happens menjajakan makanan dan minuman sama hal nya dengan restoran-restoran pada umumnya, dengan dekorasi yang sangat “Anak Muda Banget” ini menjadikan restoran “Eat Happens” selalu ramai dikunjungi tak hanya di hari libur, namun juga di hari kerja.
Saya sering melihat, para muda-mudi datang ke restoran ini, bersama rekan-rekan nya, tidak hanya berdua atau bertiga, mereka datang dengan sahabat/rekan-rekannya lebih dari dua atau tiga orang. Saya perhatikan raut muka pengunjung restoran ini, sangat menikmati nuansa restoran serta makanan dan atau minuman yang tersaji di restoran ini.
Hal ini yang membuat saya semakin penasaran “Kenapa sih restoran ini selalu ramai pengunjung?” untuk menuntaskan rasa penasaran saya, saya tanya ke admin restoran “Eat Happens” ini, “Boleh nggak kalau saya nanya-nanya sedikit tentang restoran ini?” dan ternyata admin restoran ini memberikan saya email restoran ini, yang nantinya bisa saya pergunakan untuk bertanya-tanya.
Ternyata, yang membalas email saya tersebut adalah ownernya langsung, yakni Bapak Martin Sunu. Suatu kehormatan bagi saya dapat langsung dibalas emailnya oleh beliau. Ada 5 pertanyaan yang saya ajukan dan beliau membalas kesemua pertanyaan saya.
Awal Mula Restoran Eat Happens Berdiri
Restoran ini berdiri sejak tahun 2015, tepatnya di bulan mei. Awalnya sang Owner melihat bahwa begitu banyak festival dan bazar makanan saat itu yang sudah menjamur di sana - sini. Dari situlah owner berpikir bahwa akan menciptakan tempat yang memiliki berbagai macam makanan yang “kekinian”, sehingga terciptalah restoran “Eat Happens” yang mengusung tema “Mini Foudcourt”ini.
Sebelumnya, Sang Owner restoran ini, bapak Martin Sunu telah mempunyai dan mengelola Burger Café di tahun 2013, sang owner berkata “Ada masa-masa nya ketika saya ingin menyerah mengelola bisnis food and beverage ini, tapi ketika datang ide untuk membuat Mini Food Court restoran, maka saya menjadi semangat lagi hingga mengubah seluruh konsep restoran yang ada.”
Arti dari nama “Eat Happens” itu sendiri, menurut bapak Martin selaku owner berkata kepada saya “Dalam memilih nama restoran, kami ingin nama restoran ini catchy dan mudah diingat.