Wisata Kuliner: Ramen Enak Dekat Kota Yogyakarta

Sebagai seorang mahasiswa yang berkuliah di Yogyakarta, saya mempunyai banyak kesempatan untuk mencoba banyak hal disini kare Yogyakarta telah menjadi sebuah kota yang selalu ramai dikunjungi wisatawan baik saat weekend maupun weekdays. 

Berbagai destinasi wisata dan kebudayaannya yang unik serta kuliner yang sangat beragam membuat Yogyakarta tidak ada habisnya untuk dijelajahi. Kuliner yang terdapat di Yogyakarta sangat beragam, mulai dari makanan tradisional, masakan khas daerah lain di Indonesia, hingga makanan ala luar negeri seperti sushi, steak, ramen, dan lain-lain pun ada disini sehingga wisatawan tidak akan kehabisan pilihan kuliner ketika berkunjung ke kota ini. Terdapat salah satu restoran ramen yang sangat terkenal di Jogja yang saya ketahui melalui sosial media dan sedang viral saat itu. 

Restoran ramai ini memiliki julukan the best ramen in town yaitu Ramen Golden Geisha. Ramen ini merupakan salah satu ramen yang paling banyak diminati sehingga waiting list untuk bisa makan di tempat ini sudah dibuka mulai 30 menit sebelum restoran ini buka. Pelanggan pun biasanya hadir ke lokasi sebelum restoran buka untuk dapat mengisi waiting list lebih awal dan tidak perlu mengantri lebih lama setelah restoran dibuka. 

Golden Geisha buka setiap hari hanya pada jam tertentu yaitu setiap jam 11.00 sampai dengan 15.00 untuk makan siang dan pukul 17.00 sampai dengan 20.00. Golden Geisha sebelumnya berada di Jogja Paradise Food Court, Jalan Magelang, Yogyakarta, dan saat ini sudah berpindah lokasi di Jogja City Mall Jalan Magelang, Yogyakarta.

Sekitar bulan November 2023, saya ingin mencicipi kembali enaknya ramen Golden Geisha, namun saya tidak bisa datang 30 menit sebelum jam buka sehingga saya datang pada jam 12.30 siang karena sedang ada urusan lain. Pada saat datang, saya melihat sudah ramai sekali yang mengantri untuk makan disana. 

Saya pun menulis waiting list untuk 2 orang dan diberi tahu bahwa estimasi saya mendapatkan meja sekitar satu setengah jam lagi. Hampir tidak kaget mendengar estimasi waktu untuk antrian tersebut karena restoran ramen ini menjadi salah satu restoran ramen yang paling banyak diminati oleh wisatawan bahkan warga Jogja itu sendiri. 

Setelah menunggu sembari berjalan-jalan di Jogja City Mall, saya mendapatkan chat melalui whatsapp dari Golden Geisha yang memberi tahu bahwa saya sudah bisa memilih menu dan masuk. Setelah pertimbangan yang cukup singkat karena sudah keenam kalinya ke Golden Geisha, saya memilih menu favorite saya yaitu Golden Geisha Ramen Tamtam Soup dengan harga Rp55.000,- yang menjadi salah satu menu spesial yang ada di restoran ini.

Tidak membutuhkan waktu yang lama, ramen pun dihidangkan. Tercium aroma wangi dari kuah ramen yang membuat napsu makan meningkat. 

Plating yang cantik dan rapi berpadu dengan aroma yang semerbak menjadikan ramen yang tersaji tampak sangat menggoda untuk langsung disantap.

 Setelah ramen dihidangkan, pembeli bisa menggunakan piring kecil (tatakan) untuk mengambil condiment yang telah disediakan secara gratis seperti acar jahe, jagung, bawang putih cincang, cabai, bubuk cabai, dan daun bawang. Terdapat pula ocha hangat dan dingin yang dapat dinikmati dan bebas untuk isi ulang kembali atau kerap disebut freeflow. Saya mengambil satu gelas ocha dingin beserta condiment bawang putih cincang, daun bawang, jagung, dan bubuk cabe. 

Sebelum mencampur condiment yang saya ambil ke dalam ramen pesanan saya, terlebih dahulu saya cicipi kuah ramen secara original. Terasa lembut dan sangat familiar di lidah saya, kuah ramen yang sangat konsisten dengan rasa yang selalu sama nikmatnya sejak pertama kali saya mencoba ramen ini. Hampir setiap datang ke Ramen Golden Geisha, saya selalu mengajak teman-teman saya untuk mencicipi ramen favorit saya ini.