Ada satu sajian yang selalu ada di acara megengan. Kue ini bernama kue apem.
Kue ini cukup mudah untuk dibuat. Dengan bermodalkan tepung beras, tepung terigu, gula, santan, dan sedikit ragi, kue apem bisa langsung di kukus dan disajikan dalam bentuk bunga yang cantik. Kue dengan aroma manis gurih ini biasanya disajikan sekaligus diberikan langsung kepada para undangan untuk dibawa pulang.
Dilansir dari laman Kominfo Magetan, kue apem diambil dari kata “ngafwan” atau ‘ngafwun’ yang berarti permohonan maaf. Dengan adanya makanan ini, megengan dapat diartikan sebagai ajang permintaa maaf kepada sesama.
Adakah tradisi semacam ini di daerah kalian?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
