5 Teknik Manual Brew Paling Populer

5. V60

sumber : (UNSPLASH/ GORAN IVOS)

V60 adalah salah satu metode manual brew yang menggunakan alat berbentuk corong. Metode ini dilakukan dengan cara menuang air panas secara perlahan dengan gerakan melingkar di sekitar bubuk kopi pada bagian atas alat pembuatan kopi. 

Tujuannya untuk mendapatkan kopi yang bersih dan tidak ada minyak yang keluar, namun karakter rasa dan aromanya lebih terjaga.

Itulah beberapa teknik penyeduhan kopi manual brew. Untuk takaran rasio kopi dan air tidak ada standar ketentuan, semua tergantung selera masing-masing dan bebas bereksperimen sesuai selera. Jika ingin mencoba perbedaan rasa kopi dari masing-masing teknik manual brew, kamu bisa mengunjungi Jevera Coffee & Eatery. Karena, teknik-teknik penyeduhan kopi diatas dapat kalian jumpai di kedai ini. 

Penulis: Tim 2 Cyber PR3

Editor: Tim 2 Cyber PR3