Cerita dari Sepiring Se'i Malam Ini

Apabila terjadi kasus seperti ini, biasanya pihak kakak yang 'terlangkahi' ini mensyaratkan mahar tertentu sebagai 'kompensasi' atas hal tersebut. 

Tak terasa, hidangan malam kami tandas. Sepiring se'i mengantarkan kami merengkuh pengetahuan baru dari tanah Nusa Nipa. Keringat mengalir karena sajian hangat dan sambal pedas, serta decap nikmat beruntun bersama rasa syukur kami kepada Tuhan telah diperkenankan mencicipi sajian khas ini. 

Penyuka singkong kelas berat diraih oleh Bung Max Nggai dari Ende. (Dokumen Pribadi 2020)