Setiap pebisnis tentu mengharapkan untung maksimal. Terkadang untuk bisa mendapatkan harga yang lebih optimal,seorang pengusaha merasa perlu mengambil bahna baku dari masing-masing pemasok yang berbeda. Ketika anda telah membangun bisnis anda sendiri,tidak perlu lagi harus tetap berpegang pada suatu pemasok saja seperti jenis bisnis waralaba.
Hak kepemilikan penuh
Jika suatu saat anda merasa bisnis yang anda jalankan tidak lagi menguntungkan atau ingin pindah ke bidang lain ,maka anda bebas untuk menjual bisnis itu kapan pun anda mau. Anda adalah satu-satunya pemilik mutlak bisnis,sehingga anda sangat bebas untuk melakukan apapun dengan hak kepemilikan.
Inovasi apa yang akan dilakukan?
Modifikasi rasa yang unik
Ketika kamu sudah mampu membuat soto ayam dengan rasa yang lezat, maka agar soto ayam kamu lebih legendaris, maka kamu dituntut agar bisa memodifikasi citarasa soto ayam yang baru. Dengan rasa yang khas maka pelanggan tidak akan berpaling dari warung kamu. Seperti membuat kaldu yang kental, atau memodifikasi ayam yang biasanya di rebus, kali ini dipanggang.Â
Lakukan eksperimen tersebut sehingga kamu menemukan paduan rasa dan resep baru yang memang memiliki cita rasa khas dan lezat. Hasilnya, saat bersanding dengan para kompetitor tentunya soto ayam bikinan kamu memiliki nilai diatas rata-rata dibandingkan dengan kompetitor.
2.Sajikan secara khas
Jika sebuah produk memiliki faktor kemasan yang harus menarik. Maka dalam usaha kuliner maka cara penyajian yang unik juga bisa membuat pengunjung tertarik. Memanfaatkan media sosial maka jika kamu mampu menyajikan soto ayam dengan gaya yang unik, maka bisa membuat netizen penasaran.Â
Beberapa cara yang unik, seperti soto gebrak, di Yogyakarta ada soto yang disajikan dengan batok kelapa, dan berhasil menarik pengunjung. Nah pikirkan kreatif apa yang akan kamu lakukan dalam menyajikan soto ayam kamu yang telah memiliki rasa yang khas.
3.Buat varian soto yang berbeda
