2. Membuat Isi Pangsit:
a. Campur daging ayam, udang, bawang putih, daun bawang, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica dalam mangkuk besar.
b. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Proses Pemanggangan:
a. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan satu sendok makan campuran isi di tengahnya.
b. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga dan rapatkan pinggirnya dengan sedikit air untuk merekatkan.
c. Ulangi proses ini hingga semua isi dan kulit habis.
4. Menggoreng Pangsit:
a. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga cukup panas.
b. Goreng pangsit hingga berwarna keemasan dan renyah.
c. Angkat pangsit dan tiriskan minyak dengan menggunakan tisu dapur.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!