Mohon tunggu...
PMM Kelompok30
PMM Kelompok30 Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa

PMM Mitra Dosen

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

PMM UMM Menyelenggarakan Bazar untuk Mengembangkan Pelatihan Wirausaha

23 Februari 2023   21:33 Diperbarui: 23 Februari 2023   21:31 262
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foto siswa dengan makanan sehat yang telah dibuat (Dokpri)

Mahasiswa dari Universitas Muhammadiyah Malang melakukan program PMM (Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa) Mitra Dosen melakukan bazar makanan sehat, untuk mempromosikan makanan sehat yang dibutuhkan masyarakat berupa kegiatan memasak pada siswa jurusan tata boga di SMK Muhammadiyah 3 Singosari. Kegiatan ini dilakukan dengan bertujuan melatih siswa untuk menjadi wirausaha yang memiliki produk makanan dan dapat mempromosikan produk mereka kepada masyarakat sekitar. Siswa dibagi menjadi delapan kelompok dengan masing-masing kelompok beranggotakan tiga orang untuk membuat olahan jajanan sehat dan bergizi.

Proses pembuatan makanan sehat oleh siswa (Dokpri)
Proses pembuatan makanan sehat oleh siswa (Dokpri)

PMM Mitra Dosen menyelenggarakan acara bazar untuk memberikan kesempatan bagi para siswa dalam mengasah kemampuan (skill) wirausaha sejak dini agar dapat menggerakan perekonomian dalam lingkup kecil. Kemudian mengajarkan bagaiman sikap jujur, kreatif, bertanggung jawab, bekerjasama dan pantang menyerah dalam berwirausaha. Sebagai ajang kompetisi antar siswa dalam menampilkan jajanan sehat terbaik dan dapat memperkenalkan hasil karya siswa kepada guru-guru dan siswa lainnya.

Masing-masing kelompok sangat antusias dan berupaya semaksimal mungkin untuk menampilkan jajananan sehat yang terbaik versi mereka. Kelompok pertama dan ketiga membuat olahan salad buah yang menyehatkan, kelompok kedua membuat pisang goreng, kelompok keempat membuat puding dengan toping buah jeruk di atasnya, kelompok lima membuat tahu krispi, kelompok keenam membuat jagung ditambah dengan susu kental manis dan ditaburi toping keju (jasuke), kelompok ketujuh membuat sandwich dan kelompok delapan membuat bola-bola sayur yang terbuat dari bahan-bahan seperti wortel, daun bawang dan lain-lain.

Hasil pembuatan makanan sehat oleh siswa SMK Muhammadiyah 3 Singosari (Dokpri)
Hasil pembuatan makanan sehat oleh siswa SMK Muhammadiyah 3 Singosari (Dokpri)

Dalam kegiatan bazar, hal yang perlu diperhatikan diantaranya, yaitu kebersihan, kerapian, keindahan dan kreativitas dalam menampilkan hasil olahan jajanan sehat di stand bazar masing-masing kelompok. Saat menampilkan hasilnya, para siswa menampilkan hasil masakan yang mereka buat dan menjelaskan secara detail bahan-bahan yang digunakan guna untuk meyakinkan konsumen bahwa makanan tersebut sehat.

Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun