Tahapan yang akan saya lakukan untuk menyampaikan nilai dan manfaat dar produk saya kepada pelanggan adalah dengan beberapa tahapan, yaitu:
Awareness
Untuk memaksimalkan penjualan dan menyampaian nilai kepada pelanggan, maka yang harus saya lakukan pertama adalah dengan melakukan promosi secara giat, sehingga semakin banyak masyarakat yang mengetahui mengenai bisnis saya ini dan berkunjung untuk memuaskan rasa ingin tahu mereka. Setelah itu saya akan memastikan mereka untuk menjadi pelanggan setia dari restoran saya dengan pelayanan dan cita rasa masakan yang memuaskan. Promosi yang akan saya lakukan menggunakan media sosial, seperti instagram, dan juga mouth-to-mouth.
Purchase
Penjualan yang akan saya lakukan adalah secara offline pada tahun pertama, yaitu dengan membuka satu restoran di kawasan yang strategis, seperti Kemang, Pondok Indah, atau Gandaria. Setelah bisnis saya berkembang dan dikenal banyak orang, barulah saya akan melakukan penjualan secara online, yaitu melalui kerjasama dengan Go-Jek dan Grab Food. Kemudian, setelah jumlah pelanggan semakin bertambah dan omset semakin besar barulah saya membuka cabang di beberapa daerah yang potensial, dilihat dari basis pelanggan saya.
Delivery
Saya juga menyediakan jasa delivery dari restoran saya, namun dengan standar jangkauan wilayah tertentu, hal itu dikarenakan jika jarak pelanggan terlalu jauh dikhawatirkan pelanggan akan menunggu terlalu lama sehingga akan menurunkan customer satisfaction. Jangkauan wilayah yang saya tetapkan adalah sejauh 15 kilometer dari lokasi restoran, karena jarak tersebut sudah membutuhkan waktu pengiriman sekitar 30-45 menit.
After Sales
Untuk pelayanan setelah penjualan, saya akan membuat kartu stampel dan member. Dengan kartu member maka pelanggan akan mendapatkan poin untuk setiap pembelian diatas Rp 50.000 sebanyak 10 poin, yang hasil akumulasinya dapat ditukarkan dengan hadiah dan promo yang ada. Kartu stempel juga digunakan untuk setiap pembelian diatas Rp 100.000, dan setelah memenuhi jumlah stempel maka akan mendapatkan bonus menu snack.
Value Proposition
Restoran saya ini memiliki 4 value proposition, yaitu :
