Siapa yang tak kenal dengan makanan sushi...? Salah satu ikon kuliner yang terkenal di Jepang. Bentuknya unik, kecil, imut dan ada ikan mentah di atasnya. Bagi sebagian orang asing ketika menapaki kaki di negeri Sakura ini pasti pada awalnya berpandangan baha sushi itu amis lah, tidak enak lah, menjijikkan lah. Padahal andaikan orang asing itu sudah mencobanya sekali pasti akan berpendapat lain tentang sushi ini. [caption id="attachment_291627" align="aligncenter" width="617" caption="Salah satu macam sushi di Jepang (dok.pri)"][/caption] Sushi adalah makananya yang berasal dari beras yang dimasak dipadukan dengan beberapa bumbu-bumbu rahasia dan biasanya ditambah dengan topping potongan ikan mentah atau produk laut lainnya. Ada beberapa macam bentuk dan nama dari sushi ini yaitu Chirashizushi, Inarizushi, Makizushi, Narezushi, Nigirizushi, dan Oshizushi. Biasanya condiments dari makanan ini adalah soy sauce dan wasabhi. [caption id="attachment_291630" align="aligncenter" width="617" caption="Aneka macam sushi (dok.pri)"]
[/caption] Menurut pengalaman saya yang asli Indonesia dengan lidah "
wong Jowo", awalnya ketika saya ingin mencoba mbak "sushi" ini ada sedikit khawatir yang bagaimana mengenai rasanya. Apakah nanti saya akan dapat memakannya atau tidak. Namun setelah saya mencoba semua paradigma saya yang awalnya memandang kuliner ini sebelah mata kini telah jatuh hati untuk selalu menyantapnya. haha... Makanan ini cukup ramah dengan kantong saya bila memakai kurs Yen. Sushi ini dihargai hanya 100 yen saja untuk satu sushinya (tapi jangan di kurs kan ke rupiah yah), sedikit mahal memang. Tetapi saya puas dengan penyajian dan rasa dari makanan ini. Menyenangkan sekali boleh merasakan sushi asli dari Jepang. Bersyukur saja lah bisa jajan kuliner di neger orang. Jadi, jangan lah memandang sesuatu (apapun itu) hanya melihat dari penampakannya saja. Cobalah maka anda akan tahu bagaimana rasanya. Saya mengambil kesimpulan seperti ini ternyata
Mbak "Sushi" tak se-amis yang kukira. ::kuliner jalan-jalan:: #semogabermanfaat Salam,
Lihat Sosbud Selengkapnya
