Apa yang  Koes Plus katakan, Nusantara ini taman surga, kolam susu, semua tanaman bisa tumbuh, bahkan tongkat pun bisa jadi tanaman .   Apabila tongkat saja bisa tumbuh, alangkah sayangnya jika makanan segar berlimpah itu malah terbuang dan tersingkirkan karena industrialisasi makanan modern menggerusnya.
Artikel ini tentu bukan antimodernisasi ataupun makanan kaleng. Namun hendak mengulik apa yang ada di sisi lain di lingkungan kita yang kaya raya keanekaragaman itu bisa tersisih karena gaya hidup baru yang menggerogoti yang alamiah.
Fakta di lapangan, banyak sayur, ikan, daging, buah, dan makanan segar lainnya karena kurang keren dalam penyajian dagangan, kemasan kalah keras dalam penjualan. Makanya tidak heran, ketika lemon tea Rp. 18.000,00, teh jeruk maksimal hanya Rp. 5.000,00.
Jangan sampai apa yang ada di sekitar kita malah hilang hanya  karena kitanya yang tidak merawat atau bahkan malu karena menilai itu ketinggalan zaman atau kudet. Tidak demikian adanya.
Terima kasih dan salam
Susy Haryawan  Â
