Lebaran Penuh Makna sebagai Pemersatu Keragaman

Selain itu, salah satu ciri khas lebaran di daerah Duri, Kabupaten Enrekang adalah tersedianya tape ketan. Tape ini terasa istimewa karena berbeda rasa dengan tape sejenis yang dijual setiap hari pasar. Adapun kesannya terbuat dari ketan hitam terbaik sehingga hasilnya pun masuk kategori eksklusif. 

Tanpa diminta, keluarga yang berlebaran langsung mengeluarkan tape segar yang pas masak di hari lebaran. Sekitar tiga hari lalu proses pemasakannya. Baunya khas dan langsung menggoda seler makan. Saya lebih memilih menikmati tapai ketan yang disiram dengan sirup Marjan ditambah bongkahan es batu dan suiran cendol. Empat cangkir tape meluncur deras ke perut saya. 

Hidangan tape ketan. Sumber: dok. pribadi. 

Segar dan manisnya tape ketan seolah meminta untuk selalu diluncurkan ke tenggorokan. Tawa riuh rendah sesekali terselip diantara perbincangan kami. 

Sajian menu lebaran kali ini sangat menggambarkan bersatunya keragaman dalam keluarga besar kami. Indahnya kebersamaan lebaran tahun ini. 

Selamat Hari Raya Idul Fitri buat semua handai taulan, kerabat dan sahabat yang merayakannya. Mohon maaf lahir dan batin. 

Kompasianival

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H