2. Anak kuat dan bertenaga
3. Membantu anak belajar dan berpikir
4. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Untuk pencegahan kekurangan gizi pada anak dapat dilakukan dengan pemanfaatan protein nabati dan hewani, seperti yang telah disampaikan kak nova dalam materinya yaitu “konsumsi protein hewani dan protein nabati harus seimbang, Beberapa protein nabati tidak memiliki asam amino yang lengkap. Artinya, tubuh perlu bekerja lebih keras untuk menggabungkan sumber protein nabati. Protein nabati biasanya lebih rendah zat besi dan vitamin B12” ucap kak nova.
Sumber protein dapat kita temui dimana saja. Alternatif sumber protein hewani untuk anak yang mudah ditemui di lingkungan masyarakat dengan harga terjangkau yaitu ikan lele dan telur, dua jenis bahan pangan tersebut dapat diolah sesuai dengan kesukaan anak agar mudah dalam penerapan pemenuhan kebutuhan protein hewani untuk mencegah kekurangan gizi pada anak.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H