Pak Kuntoro sendiri menyebutkan kalau target utama dalam bisnisnya harus bisa terjual minimal masing-masing 3 kg martabak dan terang bulan setiap harinya. Dengan adanya target seperti itu, diharapkan akan memacu perkembangan usahanya ke depan. Serta tindakan apa yang akan diambil untuk mencapai itu semua.
Hal terakhir yang saya tanyakan ke Pak Kuntoro adalah terkait dengan masalah terbesar yang dia hadapi dalam melakukan pemasaran. Dia bilang kalau hal itu hanya masalah cuaca seperti musim hujan yang mengurangi jumlah konsumen datang membeli. Saya yakin setiap pelaku usaha memiliki tantangan sendiri dalam memasarkan produknya.
Namun, dalam kasusnya Pak Kuntoro, dengan persiapan yang baik dapat mengurangi kerugian. Bisa dengan memproduksi lebih sedikit pada musim hujan jika merasa kalau konsumen yang datang juga sedikit.
Nah, itu tadi teknik pemasaran ala penjual martabak, jadi gimana menurut kalian. Strategi pemasaran yang dilakukan Pak Kuntoro tadi bisa kalian coba pada bisnis atau usaha yang sedang kalian kelola. Selamat mencoba dan semoga sukses.
***
Referensi:
Pak Kuntoro. Wawancara tanggal 19 April 2023.
Emawati. 2007. Skripsi: "Analisis Kelayakan Finansial Industri Tahu (Studi Kasus: Usaha Dagang Tahu Bintaro, Kabupaten Tangerang, Propinsi Banten)". Jakarta: Fak. Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah
Hasyim, S., H. 2022. Analisis Kelayakan Usaha ditinjau dari Aspek Pemasaran (Studi Kasus pada Warung Bakso Bagus Kecamatan Rappocini). Journal of Economic Education and Entrepreneurship Studies, 3 (2).
Garrison, Noreen & Brewer.2013, Akuntansi Manajerial Edisi 14, Salemba Empat, Jakarta.
Muh, Nur Eli Brahim. 2021. Produk Kreatif dan Kewirausahaan Akuntansi dan Keuangan Lembaga SMK/MAK Kelas XI Semester 2. Yogyakarta: Penerbit Andi.
Philip Kotler & Gary Armstrong
 2008. Prinsip-prinsip pemasaran. Jilid 1. Jakarta: Erlangga.
