Mohon tunggu...
Nydia Susanto
Nydia Susanto Mohon Tunggu... Full Time Blogger - Travel blogger

Travel blogger, mengulas berbagai tempat wisata, restoran, penginapan dalam dan luar negeri yang saya kunjungi

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Legendaris, Sehat Alami dan Terjangkau, Inilah 4 Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Cikini-Gondangdia, Jakarta Pusat

3 Agustus 2024   03:25 Diperbarui: 3 Agustus 2024   03:33 339
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
mesin giling berusia 50 tahunan. dok pribadi

Es Krim Tjanang

Merk es krim ini memang kurang familiar di kalangan muda, namun Es Krim Tjanang pernah menjadi favorit Presiden Soekarno. Presiden pertama di Indonesia ini bahkan pernah memesannya dalam jumlah besar untuk menyambut peserta olimpiade tandingan yang dibentuknya, Games of New Emerging Forces (Ganefo), tahun 1963 di Jakarta.

Es Krim Tjanang, yang dulu bernama Tjan Njan, dibangun tahun 1951 oleh Lie Sim Fie. Kini usaha es krim ini dilanjutkan oleh Yenni Lie, yang merupakan generasi kedua keluarga Lie Sim Fie.

Ketatnya persaingan usaha dengan es krim buatan industri besar mempersulit Es Krim Tjanang mempertahankan usahanya. Akhirnya toko es krim ini tutup permanen dan tanahnya digunakan untuk membangun Hotel Cikini, yang masih milik keluarganya.

lobby Hotel Cikini dan freezer es krim Tjanang. dok pribadi
lobby Hotel Cikini dan freezer es krim Tjanang. dok pribadi

freezer es krim Tjanang. dok pribadi
freezer es krim Tjanang. dok pribadi

Pengunjung yang ingin mencicipi rasa nostalgia es krim Tjanang dapat menikmatinya di dalam Hotel Cikini, di mana terdapat freezer box khusus menyimpan produk tersebut di lobby. Di situlah juga terpajang foto jadul kedai es krim Tjanang saat masih jaya, dengan Lie Sim Fie berpose di depannya.

foto jadul kedai Tjanang. dok pribadi
foto jadul kedai Tjanang. dok pribadi

Rasa durian dan kopyor merupakan favorit sejak dahulu, yang dibanderol Rp. 15.000 per cup. Namun saat kunjungan, kami tidak dapat banyak memilih karena mayoritas sudah habis. Dengan opsi sisa yang ada, akhirnya saya mencoba rasa rum raisin.

Saya akui rasa rum pada rum raisinnya lumayan terasa wanginya di mulut, yang cita rasanya berpadu harmonis bersama kismisnya. Dengan tekstur es puter yang lebih cenderung crunchy dan tak selembut es krim modern, es krim rum raisin a la Tjanang menjadi keunikan sendiri yang tak terlupakan.

es krim rum raisin. dok pribadi
es krim rum raisin. dok pribadi

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun