Mohon tunggu...
Mas Nuz
Mas Nuz Mohon Tunggu... Administrasi - Penulis biasa.

hamba Alloh yang berusaha hidup untuk mendapatkan ridhoNya. . T: @nuzululpunya | IG: @nuzulularifin

Selanjutnya

Tutup

Segar Pilihan

Resep Praktis Bapak Ganteng untuk Makan Sahur

13 Mei 2019   23:28 Diperbarui: 13 Mei 2019   23:30 45
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Nah, cantik dan menggemaskan bukan? Hihihi.... (dok. pribadi)

Nah, lanjut proses memasaknya ya.

  1. Masak air hingga mendidih. Kurang lebih 4 menit.
  2. Masukkan kulit ayam sebagai kaldu. Kurang lebih selama 5 menit.
  3. Masukkan irisan buncis dan wortel. Kurang lebih 3 menit.
  4. Masukkan ulegan bumbu. 
  5. Masukkan irisan sayuran yang lain. Kurang lebih 5 menit. Kecilkan api.
  6. Kemudian matikan api. Tutup wadah/panci. Kurang lebih 7 menit.
  7. Buka tutup. Sup sudah siap santap.

Tidak sampai setengah jam untuk memasak. Hanya 23 menit. Dijamin tekstur warna sayur tetap alami. Sayur tidak terlalu lembut. Juga tak terlalu keras.

Udang Tepung Gurih

Bahan yang praktis didapatkan serta murah. (dok. pribadi)
Bahan yang praktis didapatkan serta murah. (dok. pribadi)

Untuk lauk, kita siapkan udang sedang. Belinya hanya Rp. 5.000,-. Ditambah dengan tepung bumbu siap saji seharga Rp. 2.500,-. Total untuk bahan lauk, hanya Rp. 7.500,-. 

Mengapa saya gunakan tepung bumbu siap saji? Ini melawan mitos. Bahwa tepung bumbu siap saji tidak sehat. Tentu pabrik sudah menetapkan standar tertentu agar produknya sehat dan layak konsumsi. Selain alasan  itu. jadi lebih praktis saja. Tidak pakai ribet.

Cara memasaknya sangat praktis.

Jangan sampai gosong ya! (dok. pribadi)
Jangan sampai gosong ya! (dok. pribadi)
  1. Balur udang (yang sudah dicuci bersih) dengan tepung bumbu. 
  2. Siapkan minyak secukupnya di penggorengan. Nyalakan dengan api sedang.
  3. Kemudian langsung masukkan baluran udang ke penggorengan. Bolak-balik hingga matang. Kurang lebih 4 menit.
  4. Udang tepung gurih pun siap santap.

Nah, cantik dan menggemaskan bukan? Hihihi.... (dok. pribadi)
Nah, cantik dan menggemaskan bukan? Hihihi.... (dok. pribadi)

Cukup praktis bukan. Hanya butuh waktu sekitar 12 menit untuk memasak semua udang tersebut. Tentu waktu total memasak dengan sup. Tak sampai setengah jam. Bila kita gunakan kompor 2 lubang.

Total biaya yang dikeluarkan tak lebih dari Rp. 15.000,-. Bisa dimakan untuk 3 orang. Dan lauk udangnya bisa dimakan lebih dari sekali. Jika mau lebih irit lagi. Hahaha....

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Segar Selengkapnya
Lihat Segar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun