- siapkan jamur tiram
- potong atau suir-suir menjadi kecil
- bersihkan jamur tiram dan tiriskan
- buat adonan kering dengan komposisi :
  1 kg tepung terigu, 5 sendok makan tepung beras, 5 sendok makan tepung maizena.
  dan juga bumbu ( bawang putih, lada, ketumbar, garam, kaldu bubuk) aduk hingga merata
- buat adonan basah dari sebagian adonan kering tadi
- masukkan jamur ke adonan basah, dan remas remas atau lumuri dengan adonan
- masukkan ke adonan kering, dan remas hingga menggumpal
- goreng dengan minyak panas
- angkat dan tiriskan jika sudah matang/ kuning keclokatan.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!