Mula-mula saya  khawatir Wo Mas tidak mau berbagi. Woow ..., orangnya open. Dia menjelaskan dengan gamblang. Rentetan prosesnya saya rangkum dalam catatan berikut:
- Siapkan lahan, dengan persyaratan bisa dilewati mobil dan minimal 200 meter dari pemukiman penduduk.
- Daftar/laporkan pada petugas yang ditunjuk oleh PT SUM. Kelak mereka akan mensurvei.
- Jika semua kriteria telah terpenuhi, PT SUM mengeluarkan surat izin persetujuan. Selanjutnya diperintahkan membuat kandang. Dengan ketentuan, rasio minimal  1 meter persegi untuk 10 ayam, jarak kandang sesama ayam potong satu dan lainnya  sekurang-kuranngnya 10 meter. Sedangkan dengan kandang ayam petelur, disarankan lebih jauh.
- Terhitung  3 bulan setelah disurvei, kandang dan sarana pendukung seperti  tempat pakan pemanas ruangan, dan lain-lain harus tuntas. (Biaya sendiri).
- Mengisi data (CV). Lampirkan KTP, Kartu Keluarga, Rekening Bank BNI, bayar deposit 15 juta (untuk 5000 bibit). Boleh dua kali angsuran.
- Teken MOU. (kontrak kerja sama) dengan PT Â SUM. Mencakup harga bibit, harga pakan dan obat-obatan yang harus dibayar oleh peternak ke perusahaan, harga jual daging per kilogram yang akan dibeli oleh PT ke peternak saat panen, dan kesepakatan lainnya.
- Mengantarkan pakan dan obat-obat vaksin.
- Terakhir, akses bibit.
(Butir 7 dan 8, didrop oleh  PT SUM, pree ongkir. Dibayar saat panen).
Setelah semuanya standby, masalah pemeliharaan sepenuhnya tanggung jawab peternak. Jika perawatannya baik dan benar, ayam akan tumbuh subur. Dalam usia panen, (34-40 hari) berat nya mencapai rata-rata 2,3 kg. Bahkan lebih.
![Anak ayam usia satu minggu. Dokumen Pribadi](https://assets.kompasiana.com/items/album/2018/12/30/img20181226154431-5c28d7efbde5751c062443c7.jpg?t=o&v=555)
Tugas peternak hanya menangkap ayam di kandang, menghitung jumlah timbangan, Â dan bongkar muat. "Sebagai bonus kami hanya diberi kebebasan menjual kotorannya," Â seloroh pria 46 tahun itu.
![Ayam usia 31 hari. Dokumen Pribadi.](https://assets.kompasiana.com/items/album/2018/12/30/img20181226160816-5c28d848bde5756d5078c948.jpg?t=o&v=555)
![Ayam umur 31 hari. Dokumen Pribadi.](https://assets.kompasiana.com/items/album/2018/12/30/img20181226161459-5c28d90b12ae941e6a7f811a.jpg?t=o&v=555)
Tenang! Ini rumus hitungannya:
(Jumlah seluruh daging hasil panen x Harga yang telah disepakati) - (jumlah harga bibit + jumlah harga pakan + harga obat - obatan) = sisanya (keuntungan buat peternak).
Saat ditanya kenapa tidak berusaha sendiri tanpa berkolaborasi dengan pihak PT?
"Usaha mandiri pemasarannya terbatas, Bu? Lebih aman bermitra. Kalau gagal kerugian ditanggung bersama."
"Artinya, andai ayam  banyak mati atau mati semua tersebab sesuatu hal, peternak ikut mengganti  50%?"