Macam-macam jenis pisang yang ada di desa kami dan manfaatnya antara lain:
1. Pisang Belitung
Pisang Belitung bentuknya besar dan berisi. Biasanya pisang ini digunakan untuk menyuap bayi yang baru mulai makan pendamping air susu ibu (ASI).
Pisang ini hanya dikonsumsi dalam keadaan tanpa olahan. Bagi orang yang makan sedikit biasanya makan separuh saja sudah cukup kenyang.
2. Pisang Ambon
Selain Pisang Belitung, Pisang Ambon juga biasanya digunakan untuk menyuap bayi sebagai makanan pendamping ASI. Bentuknya panjang dan melengkung dengan warna yang terlalu kuning ketika makan.
Selain itu, pisang ini juga hanya dikonsumsi tanpa olahan dan biasanya digunakan sebagai pendamping makanan di rumah sakit atau di makanan dalam boks makan.
3. Pisang Awak
Pisang Awak yang berbentuk pendek dan gempal dengan sebagiannya berbiji banyak ditemukan di desa kami. Pisang ini biasanya disajikan dalam bentuk olahan. Meskipun jika dimakan tanpa olahan juga cukup enak.
Pisang Awak goreng banyak disajikan di warung-warung jajan di desa kami. Selain digoreng biasanya pisang ini juga diolah dengan cara direbus. Akan tetapi, pisang ini jarang ditemukan di daerah lain. Bahkan ketika tinggal di Semarang jarang sekali saya menemukan pisang dengan jenis ini.
4. Pisang Rajanangka
Pisang Rajanangka berbentuk panjang dan melengkung. Warna pisang yang sudah matang juga tidak menguning, bahkan cenderung akan menua sampai kecoklatan.
Pisang ini juga biasanya dimakan dalam bentuk olahan dengan cara digoreng atau direbus. Selain itu, pisang ini juga hanya diolah menjadi Sriping. Ciri khas dari pisang ini adalah ada sedikit rasa masam ketika dimakan.
Olahan pisang Rajanangka bisa ketika pisang masih dalam keadaan mentah maupun sudah matang. Jika digoreng dalam keadaan mentah maka pisang ini digoreng tanpa tepung, sedangkan jika dalam keadaan sudah matang maka perlu tepung untuk menggorengnya.
5. Pisang Kapok
Pisang Kapok berbentuk panjang dan melengkung, lebih panjang dibandingkan dengan Pisang Rajanangka. Pisang ini juga biasanya dikonsumsi dalam bentuk olahan, baik direbus maupun digoreng.
6. Pisang Jaran
