Bahkan jika tidak ada alergi klinis, beberapa makanan dapat memperburuk gejala autisme, seperti gangguan perilaku, kecemasan, dan masalah pencernaan.
Lalu pada umumnya, apa saja makanan yang sebaiknya dihindari oleh anak dengan autisme?
1. Gluten
Gluten banyak ditemukan dalam gandum, barley, dan rye. Gluten dapat menyebabkan peradangan pada usus bagi anak autisme yang sensitif. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa menghindari gluten dapat membantu mengurangi gejala gangguan perilaku dan meningkatkan fokus.
2. Produk Susu (Casein)
Protein dalam susu, yaitu casein, dapat memicu reaksi serupa dengan gluten pada beberapa anak autisme. Produk susu juga dapat memperparah gangguan pencernaan, menyebabkan kembung, atau bahkan meningkatkan perilaku hiperaktif.
3. Makanan Tinggi Gula dan Pemanis Buatan
Gula berlebih dapat memperburuk hiperaktivitas dan meningkatkan perilaku impulsif pada anak autisme. Pemanis buatan seperti aspartam dan sukralosa juga berpotensi memengaruhi fungsi otak dan perilaku.
4. MSG dan Bahan Tambahan Makanan
Monosodium glutamat (MSG) serta pewarna dan pengawet buatan dapat memicu reaksi sensitivitas, termasuk gangguan perilaku dan kesulitan berkonsentrasi.
5. Makanan Olahan
